Depuis 10 ans, Des Etoiles Et Des Femmes fédère, dans 14 villes en France (A Nice, c'est le Forum Jorge François qui porte le dispositif): chefs.fes gastronomiques, Lycées hôteliers, professionnels de l'action sociale et de l'insertion professionnelle. Ensemble, nous formons des femmes éloignées du marché de l'emploi au CAP cuisine/Titre Professionnel de commis de cuisine et les accompagnons individuellement vers une insertion professionnelle durable dans l’hôtellerie et la restauration. Contact : Des Etoiles et des Femmes Nice: j.pambaguian@forumjorgefrancois.fr