Place aux jeunes pour le Concours de Croquembouches Inter CMA Formation, organisé par la CMA Provence-Alpes-Côte d’Azur et la Fédération des Maîtres Boulangers et Boulangers-Pâtissiers des Alpes-Maritimes.
La Fédération des Maîtres Boulangers et Boulangers-Pâtissiers des Alpes-Maritimes décernera aussi le Meilleur Flan Pâtissier des Alpes-Maritimes, du Meilleur Mille-Feuille des Alpes-Maritimes et la Meilleure Baguette de Tradition Française des Alpes-Maritimes.