Imaginé par l’association Les Toques Brûlées, David et Noëlle Faure, Laurent Capdeville et tous les membres proposent la 3ème édition du concours original « Un et Un font Trois » !
Une inspiration littéraire cette année : « L’assiette Stendhal » avec en sous-titre : le rouget, l’ail noir. Les candidats devront ensuite proposer au jury une assiette sucréeà base de légumes.
Mais le défi final se corse : avec l’ensemble des restes incluant les épluchures et autres, les candidats devront proposer une 3ème assiette !
Le 0 gaspillage est au cœur de cette nouvelle épreuve !