La Fédération des Maîtres Boulangers et Boulangers Pâtissiers des Alpes Maritimes a organisé le Concours de la Meilleure Baguette de Tradition Française des Alpes Maritimes 2024
Il s'est déroulé le mardi 06 février dans le cadre du salon AGECOTEL sous la Présidence de Thomas Subrin Meilleur Ouvrier de France Boulangerie
Le but de la Fédération est de mettre en valeur les produits locaux et de valoriser et représenter les Artisans Boulangers et Boulangers Pâtissiers des Alpes Maritimes et de mettre en avant les professionnels et leur savoir-faire
Les gagnants sont :
1 - Maxime MICHINEAU - LE PATIO à Roquebrune Cap Martin
2 - Armin ADJARI - L’ATELIER BIO DE PAIN PAIN à Saint-André de la Roche
3 - Mathieu DUPUY - CHEZ MA'MIE à Tourettes sur Loup
