Un nouveau Président d’Honneur

C’est le Chef Philippe JOANNES, Président des Meilleurs Ouvriers de France Région Sud qui a accepté de succéder à Monsieur Joël ROBUCHON en tant que Président d’Honneur de l’édition 2020 d’AGECOTEL.

Après un début de carrière dans plusieurs établissements parisiens, Philippe JOANNES a rejoint la Côte d’Azur au début des années 2000 pour le compte du Groupe Lenôtre. Il devient ensuite Chef exécutif de l’Hôtel Fairmont de Monte Carlo, dont il gère les 4 restaurants prestigieux. Depuis octobre 2018, il est Directeur des Evénements Culinaires de la Société des Bains de Mer de Monaco.

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