Concours du Neptune d’or

Six candidats devront mettre en valeur la mer et ses produits. Générosité, respect des produits, technique, présentation et bien évidemment goût, permettront à un jury d’exception de désigner le vainqueur du Neptune d'Or.

A chaque édition, un thème est donné aux candidats ; pour 2020, les candidats auront 3 heures pour proposer un plat sur une VARIATION DE RECETTE NIÇOISE.

La base sera constituée de pieds de cheval (de la maison CADORET), de bar (GLORIA MARIS) et de gambas (KROUSTANORD Groupe PESCANOVA)

Pour recevoir le règlement complet du concours et la fiche d'inscription : contactez-nous à l'adresse : contact@nicexpo.org

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