Concours « UN ET UN FONT TROIS »

Imaginé par l'association des Toques Brulées, David et Noëlle Faure et Laurent Capdeville se sont inspirés des Fables de la Fontaine et plus particulièrement de la fable "Le loup et l'agneau" pour créer le 1er Concours "UN ET UN FONT TROIS"!

Le loup et l'agneau étaient les ingrédients imposés pour une 1ère assiette d'inspiration terre/mer.

Les candidats ont du ensuite proposer au jury une assiette sucrée : un dessert cuisiné sur le thème des agrumes.

Mais le défi final se corsait : avec l'ensemble des restes incluant les épluchures et les restes, les candidats ont du proposer une 3ème assiette ! Le 0 gaspillage était au coeur de cette nouvelle épreuve !

Pour ce 1er concours, les gagnants de l'édition 2022 :

1er : Thomas ROUX avec Remy GALIAGUET
2ème : Sebastien GAILLARD avec Rayan BEL PACHIR
3ème : Christophe CAVANI avec Valentin CAVANI


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